Cách làm Gà Rim Tương Ớt cay thơm đậm đà cho gia đình

Gà rim tương ớt chin su cay cay, thơm nồng chắc chắn sẽ rất đưa cơm

400 Gr Thịt gà

40 ml Nước mắm CHIN-SU

40 Gr Tương ớt CHIN-SU

10 Gr Đường trắng

30 Gr Hành tây

20 Gr Tỏi

2 Gr Ớt bột

10 Gr Tương ớt Hàn Quốc

5 Gr Hạt nêm CHIN-SU

Công Thức

Thịt gà mua về, bạn ngâm gà với nước muối loãng và rửa thật sạch nhiều lần với nước. Loại bỏ mỡ gà nếu bạn không thích nhé.

Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu vào đun nóng. Phi thơm hành tây, tỏi, ớt và tương ớt Hàn Quốc khoảng 1-2 phút.

Cho gà vào xào săn, thêm nước ngang mặt gà và nêm nếm gia vị: tương ớt, nước mắm, hạt nêm, đường, ớt bột. Rim gà đến khi chín mềm thì tắt bếp.

Cho gà ra dĩa và ăn thôi.